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题目一、雪糕试吃员在品鉴时有一套专业标准会将雪糕的味道分为

选项：前调，中调，后调 冰度，甜度，硬度

答案：前调，中调，后调

解析：雪糕试吃员的主要工作，就是每天品尝自家或其他企业的雪糕产品，进行评判和对比。他们吃雪糕是要按照一定的专业标准对雪糕进行品鉴的，一般分为三步:前调、中调、后调，和香水有些相似。